Густав Феликс и WE в очередной раз защищают Индустрию Кулеров для бутилированной питьевой воды!

March 25, 2014

Более двух лет наш Генеральный Директор, Густав Феликс, усердно работал над защитой интересов индустрии кулеров для бутилированной питьевой воды на Комитете Стандартов, который  исследует изменения в DIN6650-6 - "Оборудования подачи воды и напитков – Часть 6: Требования к Очистке и Дезинфекции ”.
Этот Комитет почти полностью состоит из представителей пивоваренного бизнеса, поэтому зачастую существует вероятность того, что Комитет может упустить тот факт, что то, что подходит пивоваренной индустрии, не подходит индустрии кулеров для бутилированной питьевой воды. 

Густав рад сообщить нам, что, несмотря на то, что он один представлял нашу индустрию в комиссии, он убедил Комитет оставить неизменными все действующие нормы к кулерам для бутилированной питьевой воды, которые точно следуют принципам Кодекса WE о Практике Здоровой Гигиены в отношении кулеров для бутилированной воды и пурифайеров. Все прочие изменения, затребованные пивоваренной индустрией, включая установку ограничений для уровня количества бактерий в воде, будут четко обозначены как действительные только для пивного оборудования.
В завершении, DIN6650-6, который уже зарегистрирован в Брюсселе как «Кодекс Практики Здоровой Гигиены в отношении Оборудования Подачи Воды и Напитков» сохранит неизменными следующие требования к кулерам для воды:

1. Очистка и Дезинфекция: 2 – 4 раза в год. (Если бы Густав не вмешался, то этот процесс мог быть более частым – вплоть до одного раза в неделю).

2. Отсутствие контроля уровня количества бактерий, который введен для пива (если бы это имело отношение к Требованиям к Питьевой воде, могла бы существовать сотня ограничений по наличию бактерий в воде!)

Благодарим Густава за это достижение.